Toplum ve Yaşam Uzmanı Uzm. Dyt. Mısra Aydın: “Hızlı kilo verme uğruna yapılan yanlış diyetler metabolizmaya zarar verebilir”

Yaz mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte hızlı kilo verme yöntemlerine yönelenlerin sayısı artarken, uzmanlar bilinçsiz diyet uygulamalarının sağlık üzerindeki olumsuz etkilerine karşı uyarıyor. Medicana International İzmir Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Uzm. Dyt. Mısra Aydın, kısa sürede kilo verme hedefiyle uygulanan tek tip beslenme programları, şok diyetler ve sıvı detokslarının metabolizma üzerinde ciddi riskler oluşturabileceğini ifade etti.

“Öğün Atlamak Metabolizmayı Olumsuz Etkileyebilir”

Uzm. Dyt. Mısra Aydın, en sık yapılan beslenme hatalarından birinin öğün atlamak olduğunu belirterek, “Özellikle kahvaltıyı tamamen kaldırmak veya gün boyu çok düşük enerjiyle beslenmek kısa vadede tartıda düşüş sağlayabiliyor. Ancak bu durum uzun vadede; kas kaybına, metabolizma hızında yavaşlamaya, akşam saatlerinde kontrolsüz yeme ataklarına neden olabiliyor. Bilimsel çalışmalar, düzensiz beslenmenin kan şekeri dengesini bozarak açlık hormonlarını artırabileceğini gösteriyor” dedi.

“Detoks İçeceklerde Mucize Aramayın”

Son yıllarda yaygınlaşan sıvı detoks programları hakkında da değerlendirmelerde bulunan Aydın, bu uygulamaların yağ kaybından çok su ve kas kaybına yol açabildiğini söyledi. Uzm. Dyt. Mısra Aydın, “Karaciğer ve böbrekler zaten vücudun doğal detoks mekanizmasını oluştururken; uzun süre yalnızca sıvıyla beslenmek; protein yetersizliği, halsizlik, konsantrasyon bozukluğu, ödem artışı gibi sorunlara neden olabiliyor. Gerçek detoks, yeterli su tüketimi, dengeli beslenme, kaliteli uyku ve düzenli fiziksel aktiviteyle mümkün oluyor” ifadelerini kullandı.

Karbonhidratı Tamamen Kesmek Çözüm Değil

Karbonhidrat tüketimi konusunda da yanlış inanışların sürdüğünü belirten Aydın, “Ekmek yeme, hızlı zayıfla yaklaşımı hâlâ en yaygın beslenme yanlışlarından biri. Oysa karbonhidratlar beynin temel enerji kaynağıdır. Tam tahıllar, yulaf, kuru baklagiller ve sebzeler gibi kaliteli karbonhidrat kaynakları bağırsak sağlığı için kritik öneme sahip lif içerir. Karbonhidratın tamamen kesilmesi; enerji düşüklüğüne, egzersiz performansında azalmaya, tatlı krizlerine, kas kaybına yol açabiliyor. Burada önemli olan karbonhidratı sıfırlamak değil, doğru kaynağı ve porsiyonu seçmektir” diye konuştu.

“Sosyal Medya Diyetlerine Güvenmeyin”

Her bireyin yaş, sağlık durumu ve enerji ihtiyacının farklı olduğunu vurgulayan Aydın, popüler diyet listelerinin kişiye özel olmadığı takdirde sağlık sorunlarına neden olabileceğini kaydetti. Uzm. Dyt. Mısra Aydın, “3 günde incelten veya haftada 5 kilo verdiren diyetler bilimsel temelden uzaktır. Her bireyin; yaşı, hormonal yapısı, hastalık öyküsü, kas oranı, günlük enerji ihtiyacı farklıdır. Bu nedenle kişiye özel olmayan popüler listeler sağlık sorunlarına zemin hazırlayabilir” dedi.

Protein tüketiminin sağlıklı kilo kontrolünde önemli rol oynadığını belirten Aydın, “Kilo verme sürecinde sadece kaloriye odaklanmak hatalı bir yaklaşımdır. Özellikle protein yetersizliği kas kaybını hızlandırabilir. Kas dokusunun azalması ise metabolizma hızının düşmesine neden olur. Yumurta, yoğurt, kefir, balık, kurubaklagiller ve kaliteli protein kaynaklarının dengeli şekilde tüketilmesi; hem tokluk hissini artırır hem de sağlıklı kilo kontrolünü destekler” açıklamasında bulundu.

Susuzluk Açlıkla Karıştırılabiliyor

Yaz aylarında sıvı kaybının arttığını hatırlatan Aydın, yeterli su tüketiminin önemine dikkat çekerek, “Susuzluk bazen açlık hissiyle karıştırılabiliyor. Yetersiz su tüketimi; ödem, kabızlık, yorgunluk, baş ağrısı, performans düşüklüğüyle ilişkilendiriliyor. Özellikle yaz aylarında günlük sıvı ihtiyacı kişiye göre değişmekle birlikte artış gösterebilir” ifadelerini kullandı.

Uzm. Dyt. Mısra Aydın, sağlıklı kilo verme sürecinde temel hedefin hızlı sonuç almak değil, sürdürülebilir yaşam alışkanlıkları kazanmak olması gerektiğini belirterek, “Haftada 0.5–1 kilogram aralığında ilerleyen kontrollü kilo kaybı hem metabolizma hem de hormonal denge açısından daha sağlıklı kabul edilmektedir. Dengeli tabak modeli, yeterli protein alımı, kaliteli uyku, düzenli egzersiz ve stres yönetimi; yaz dönemine hazırlanırken en güçlü yaklaşım olarak öne çıkıyor” değerlendirmesinde bulundu.

Kaynak: CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI